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    Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 067

    Länderreport Österreich

    Alpkäse vom Bodensee

    Rupp verwendet Vorarlberger Heumilch - Kleine Schritte im Handel

    Lochau. Spezialitäten abermals verfeinert: Ein Teil der Vorarlberger Heumilchprodukte wird direkt auf der Alp gekäst. Die Privatkäserei Rupp möchte sich mit dem ursprungsgeschützten Naturkäse in Theke und SB-Regal profilieren. "Wir setzen unseren Weg al

    [3074 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 42 vom 19.10.2007 Seite 059

    Länder Report Österreich

    Rupp-Bergkäse ist silagefrei

    Vorarlberger Verarbeiter sucht Theken-Listungen - Vertrieb über Aldi Nord beendet

    Lochau, 18. Oktober. Die Rupp AG, Lochau, sieht noch Potenzial in der Bedientheke. 15 Prozent des Käsemarktes läuft in Deutschland über sie - ohne Fachhandel - und hier will der Hersteller aus Vorarlberg ansetzen. Listungen mit Naturkäse aus dem Bregenze

    [2488 Zeichen] € 5,75