Auch bei Fisch wird Bio ein Thema

Handel forciert alternative Aquakultur und schonenden Wildfang

Nürnberg, 23. Februar. Das Interesse des Lebensmittelhandels an Bio-Produkten dehnt sich auch auf kleinere Warengruppen wie Fisch aus. Noch sind die Umsätze relativ unbedeutend, doch Marktführer Deutsche See zählt bereits Edeka, Rewe und Karstadt zu den

Handel entdeckt Fisch

Metro und Edeka wetteifern - Discounter forcieren SB-Angebot

Bremen, 16. Februar. Metro lobt die Veranstaltung als "super ergiebig", Edeka Minden will die Zahl ihrer Fischtheken verdoppeln, und Aldi denkt angeblich über den Verkauf von Frischfisch nach. Das große Interesse des Lebensmittelhandels hat die 10.Fish I

Handel findet Geschmack an Fisch

Bremer Messe zieht viele Einkäufer an - Großflächen setzen auf Fischtheken als Kundenmagnet - Discounter entdecken SB-Fisch

Bremen, 16. Februar. Die 10.Fish International in dieser Woche hätte auch die letzte sein können, so weit war die Fachmesse in Bremen gegenüber der Konkurrenzveranstaltung in Brüssel zurückgefallen. Statt dessen aber wurde die Ausstellung ein voller Erfo

Handel investiert in Fischtheken

Frankfurt, 29. Dezember. Der Lebensmittelhandel setzt immer mehr Geld mit Fisch um. Edeka und Tengelmann testen die Zusammenarbeit mit der Fachhandelskette Nordsee; Marktführer Deutsche See berichtet von einem wachsenden Interesse der SB-Warenhäuser an ei

Deutsche See an neuem Gestade

Test für Selbstbedienungs-Marke erfolgreich angelaufen

Bremerhaven, 5. April. Die Deutsche See GmbH, Bremerhaven, setzt bisher im Handel ausschließlich auf die Bedienungstheken. Jetzt erprobt der führende deutsche Fischgroßhändler (Umsatz 2000: 650 Mio. DM) die Chancen für Selbstbedienungs-Artikel. Zunächst