FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Handel richtet sich aufs "Token" ein

Pfandsystem ab 1. Juli 2003 möglich - Kompromiss für Mittelstand kostengünstiger - Ab Januar Auslistungen und Behelfslösungen

Frankfurt, 12. Dezember. Der Vorschlag, die Zwangspfandregelung durch eine einheitliche, wiederverwendbare Pfandmarke, den so genannten Token, umzusetzen, löst im Handel unterschiedliche Reaktionen aus. Einige Mittelständler planen nunmehr die konsequente

Überregionale und regionale Unternehmen

26 Januar. Der Neu-Isenburger Cash-&-Carry-Betreiber Fegro & Selgros testet seit kurzem die Belieferung seiner 24 Großmärkte von einem Zentrallager aus. 26. Januar. Von schlechter Ergebnissituation und organisatorischen Rückschlägen unbeeindruckt hofft da