FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Überregionale und regionale Unternehmen

26 Januar. Der Neu-Isenburger Cash-&-Carry-Betreiber Fegro & Selgros testet seit kurzem die Belieferung seiner 24 Großmärkte von einem Zentrallager aus. 26. Januar. Von schlechter Ergebnissituation und organisatorischen Rückschlägen unbeeindruckt hofft da