Hausgemachtes fürs Profil

Ursprünglich als Nebengeschäft gedacht, haben sich die Eigenbetriebe des LEH zu einem wichtigen strategischen Instrument entwickelt. Der Handel profiliert sich damit und steigt bei der Wertschöpfung früher ein. Kooperation verstärkt beide Effekte. Von Dietrich Holler

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Produktionsgenossenschaften - Eigenbetriebe der Edeka

Selbstgemacht - Eigenproduktion im deutschen Handel (in Mio. Euro)

€ 5,75

LZ-Interview

Hans-Jürgen Kube, Geschäftsführer der brandenburgischen Agrarmarketinggesellschaft Pro agro

Lebensmittel Zeitung:Brandenburg ist ein Land mit überwiegend landwirtschaftlicher Produktion. Die Erfolge der Produkte am Markt sind noch nicht optimal. Was sind die Hauptschwierigkeiten? Hans-Jürgen Kube: Daß die Listung noch nicht ausreichend ist, li

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Otto Reichelt will noch mehr backen

h.d. Berlin, 26. März. Das Berliner Filialunternehmen Otto Reichelt AG, das seit Oktober 1995 mehrheitlich zur Edeka Minden-Hannover gehört, will mit seiner eigenen Backwaren-Tochter Otto Thürmann GmbH zügig expandieren. Neben der Belieferung der Backware

Marketingpreis für Backmittel aus Halle

An alte Erfolge anknüpfen / Kathi von der Marketing-Vereinigung ausgezeichnet / Produkte für den Markt ohne Grenzen / Gezielter Aufbau einer Markenwelt

1991 erst konnte Rainer Thiele das 1950 von seinen Eltern gegründete Nahrungsmittelunternehmen von der Treuhandanstalt zurückerwerben. Wenig rosig sah damals die Zukunft des Backmittelspezialisten aus. Doch das Investment in die Marke und das Festhalten