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    Lebensmittel Zeitung 13 vom 01.04.2010 Seite 002

    Kommentar

    Kurt Hoffmann

    Von Schwein bis Wein

    Am Anfang stand die BSE-Krise. Tief erschüttert war damals das Vertrauen der Verbraucher in die Sicherheit von Lebensmitteln, spätestens als klar wurde, dass sich die Tierseuche nicht auf Großbritannien beschränkt und auch in Deutschland immer mehr Fälle

    [2225 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 07 vom 17.02.2006 Seite 002

    Kommentar

    Silke Biester

    Weitere Rückrufe zu erwarten

    Hackfleisch kommt nicht aus den Schlagzeilen heraus. Es ist und bleibt das sensibelste Produkt im Lebensmittelhandel. Und es brennt dem Handel unter den Nägeln, die Probleme endlich in den Griff zu bekommen. Denn Hackfleisch ist als Frequenz und Umsatztr

    [2258 Zeichen] € 5,75