Spagat zwischen Hofladen und Shop

Innovative Markenkonzepte und neue Absatzkanäle stehen im Fokus der Naturkosmetik-Branche.

Nürnberg. Auf dem ersten Naturkosmetik-Branchenkongress der Nürnberg-Messe diskutierten rund 110 Teilnehmer aus Handel und Industrie über ein Trendsortiment mit hoher Wachstumsdynamik. Mit der LEH-Exklusivmarke Nature Friends für Edeka stieß die Laverana

Tegut als Vorreiter

Nur Tegut deklariert "ohne Gentechnik" - Mitbewerber warten ab

Frankfurt. Kein nationales Handelsunternehmen arbeitet derzeit mit der Deklaration "ohne Gentechnik". Der regionale Anbieter Tegut macht jetzt vor, wie es geht. Noch ziert sich der Lebensmitteleinzelhandel wenn es um die Nutzung des Labels "Ohne Gentechn

FACHTHEMA: Bio

Bio-Zeichensetzung

Siegel symbolisieren Kriterien und Wertesysteme. Mit dem Einzug neuer Werte in den Handel steigt auch die Zahl entsprechender Signets rapide an. Mehr Siegel sorgen jedoch nicht zwingend für eine bessere Kundenorientierung. Birgit Will

Mit WWF-Erdbeeren, Fairtrade-Schokolade und Rainforest-Kaffee rollt derzeit eine regelrechte Siegelwelle durch den LEH. Hersteller und Händler präsentieren sich sozialgerecht, umweltschonend, naturfreundlich, nachhaltig und ökologisch. Die Liste der unte

Was hat der Handel davon?

Dieter Irlbacher, Geschäftsführer Spreewaldverein e.V., Lübben Spreewälder Gurken und Meerrettich sind endlich als geschützte Produkte eingetragen. Wie geht es nun weiter? Geschützte geografische Angaben und regionale Dachmarken sind eine entscheidende V

Top-Arbeitgeber Edeka Wehrmann

Duisburg. Edeka Wehrmann, Hiddenhausen, wurde am vergangenen Freitag von Bundeswirtschaftsminister a.D. Wolfgang Clement bei einem Festakt in Duisburg mit dem Gütesiegel "Top Job" ausgezeichnet. Das Unternehmen zählt nach 2006 zum zweiten Mal zu den 100

Die Kür der besten Arbeitgeber

Benchmarking - Fundierte Personalarbeit bringt Wettbewerbsvorteile - Verleihung des Gütesiegels "Top Job"

Duisburg. Personalmanagement im Leistungsvergleich: Die 100 besten mittelständischen Arbeitgeber wurden vergangenen Freitag mit dem Top-Job-Gütesiegel ausgezeichnet. Mittelständische Arbeitgeber können mit einer guten und strategisch zielgerichteten Pers

Jan Mende und Christian Lattmann

Stress mit den Noten

Testkäufe beweisen: Bei Handelsmarken, die von unterschiedlichen Herstellern produziert werden, handelt es sich nicht um identische Produkte. Der LEH bewirbt sie dennoch mit ein- und demselben Testurteil. Die Stiftung Warentest will das nicht länger

Ein gutes Frühstück ist kaum einem Händler der Rede wert. Wird das Frühstück jedoch zu einem von Stiftung Warentest und Ökotest "ausgezeichneten" Frühstück, kann selbst ein zurückhaltendes Unternehmen wie Aldi nicht anders, als die guten Noten der anerka

Fliegeralarm

Die LOHAS sind überall - eine Studie von Ernst&Young zeigt, dass alle Bevölkerungsschichten verantwortlich produzierte und gesunde Lebensmittel schätzen. Jetzt bringt Coop Schweiz das Thema an den POS. Von Jan Mende

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Wie viel Geld sind Sie bereit für Bio-Qualität mehr auszugeben?

Zu welchem Händler würden Sie wechseln? - Würden Sie für ein garantiertes und umfassendes Angebotaus nachhaltiger Produktion den Händler wechseln?

Erwarten Sie von Ihrem Händler Produkte, die von Herstellern stammen, welche...

€ 5,75

FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Lava baut Gütesiegel weiter aus

Sortiment um Flandria Specialty Street erweitert - Trend zu Kleinpackungen - Fokus auf gesundheitsfördernde Gemüseinhaltsstoffe

Bortmeerbeek, 23. August. "Tomaten sind die Cash-Cow von Lava", so Geschäftsführer Maarten de Moor. Lava cvba, Bortmeerbeek, ist der Zentralverband der Obst- und Gemüseauktionen in Flandern, unter dessen Dach die sechs größten Obst- und Gemüseauktionen z