Verbesserter Wettbewerb im Handel

Monopolkommission: Dies ist vor allem dem Markteintritt von Wal Mart zu verdanken

Wie./AgE. Bonn, 17. September. Die Wettbewerbssituation im deutschen Lebensmittelhandel hat sich in den vergangenen Jahren trotz eines Anstiegs der Unternehmenszusammenschlüsse "tendenziell eher verbessert". Zu diesem überraschenden Ergebnis kommt die Mon

Streit um den Verkauf von kanadischem Raps-Honig

BLL: Novel Food-Verordnung nicht anwendbar - NRW-Ministerium: Zusätzliche Kennzeichnung ist nötig

Wie. Bonn, 8. April. Die kanadischen Raps-Honige sind keine Produkte im Sinne des Anwendungsbereiches der Novel-Food-Verordnung. Diese Auffassung vertritt der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in einem Rundschreiben an den "Gesprächsk

Der Handel will ein Frische-MHD

Wie. Köln, 19. Dezember. Der deutsche Lebensmittelhandel fordert die Produzenten von Frischprodukten auf, das Mindesthaltbarkeitsdatum (MDH) ihrer Produkte zukünftig an der Temperaturobergrenze von mindestens 7 Grad Celsius auszurichten und entsprechend z