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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 23.11.2018 Seite 17

    Frischware

    Fleischriesen wachsen weiter

    Konsolidierungsdruck bleibt hoch – Ranking der afz zeigt viele Gewinner

    Frankfurt. Der Konsolidierungsdruck in der Fleischwirtschaft hält an. Während die Wursthersteller 2017 mit höheren Schweinenotierungen zu kämpfen hatten, ging es bei Fleisch mit den Verbraucherpreisen nach oben. Das Ranking der Top-Betriebe ermittelt die LZ-Schwester afz.

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    TOP 10 Unternehmen Deutschland - Die größten Fleischwerker des Handels - Die größten Schlachtunternehmen für Schweine
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