Russischer Milchmarkt unter Druck

Internationale Molkereien justieren ihr Vor-Ort-Geschäft neu – Hohe Investitionen angekündigt – Probleme durch Kaufkraftverlust

Frankfurt. Trotz des Embargos bleibt Russland ein wichtiger Markt für Molkereien aus dem Westen. Die Wirtschaftskrise im größten Flächenstaat der Welt sorgt jedoch für zunehmende Schwierigkeiten – und reichlich Bewegung in der Branche.

Konsequente Markenführung zahlt sich aus

Molkerei Hainichen-Freiberg zur modernsten Camembert-Käserei in Europa ausgebaut

Freiberg, 15. September. Die Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG, ein Gemeinschaftsunternehmen der beiden Allgäuer Firmen Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG und Ehrmann AG, wurde nach zweijähriger Bauzeit 1994 in Betrieb genommen. Die Gesa

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Milchverarbeitung in Sachsen - in Mio. Euro

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Leichter Geschmack auf der ganzen Linie

Von leichtem Essen versprechen sich die Lebensmittelhersteller fette Gewinne. Viele profitieren bereits vom immer stärker werdenden Trend zu bewusster und gesunder Ernährung. Sie haben spezielle Submarken für das Niedrig-Fett-Segment geschaffen. Auch der Handel wird aktiv. Von Alrun Krönert

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Händler entdecken zunehmend Marktpotenzial - Marktaneile (in Prozent) bei Fruchtjoghurt 0,1 % Fett

Fettarme Milch sorgt für Plus - Markt von Januar bis November 2003

Low-Fat läuft Diät den Rang ab - Quark-Markt von Januar bis November 2003

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Weniger Geld für Mopro-Werbung

Frankfurt, 5. September. Mehr als 270 Mio. EUR investierten die Hersteller von Molkereiprodukten im vergangenen Jahr in Werbung. Davon entfielen 170 Mio. EUR auf Milch- und rund 100 Mio. EUR auf Käseprodukte. Das Gesamtwerbevolumen der weißen Linie lag 20

Trendwende am Milchmarkt

Der deutsche Handel hat, Aldi eingerechnet, im ersten Halbjahr 1,077 Millionen Tonnen Milchprodukte verkauft, eine Stagnation auf Vorjahresniveau. Der Umsatz mit der so genannten "Weißen Linie" (ohne Milch und Butter) dagegen stieg nach Nielsen um gut vier Prozent auf 3,9 Mrd. DM. Seit Juni dämpft die massive Preiserhöhung den Appetit der Kunden auf Molkereiprodukte.

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Gewinner und Verlierer der Weißen Linie

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Taste macht Appetit aufAlmighurt und Weichkäse

Neu-Isenburg Die auf Werbung für Essen und Trinken spezialisierte Agentur Taste startet zwei Kampagnen. Der TV- und Printauftritt für Almighurt von Ehrmann steht unter dem leicht modifizierten Claim "Keiner macht mehr an" und soll die Joghurtmarke als mod

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Fischer singt "Ra-ra-ra-Rachengold"

Saisonale Promotion: Union verbindet Nationen - Kellogg und Ehrmann im Doppelpack

Bei der Prämierung in der Kategorie Saisonale Promotion gab es in diesem Jahr keinen Gold-Gewinner. Trotz einer hohen Zahl von Einsendungen konnte sich die Jury nicht zur Vergabe des Spitzenpreises durchringen. Dafür war das Silber-Treppchen mit Ragolds R

Zwerge kommen groß raus

Käserei Hainichen-Freiberg kündigt Markenrelaunch an

dd. Hainichen-Freiberg, 11. April. Daß Zwerge zu beachtlicher Größe anwachsen können, beweisen die Striegisthaler Zwerge der Molkerei Hainichen- Freiberg: Der Weichkäse mit dem ungewöhnlichen Markennamen verzeichnete im vergangenen Jahr ein Wachstum von 3

Neue Aufgaben für einen Klassiker

Milch aus Glasflaschen findet trotz stagnierendem Absatz ihre Käufer / Von Willy Tyroler

Frankfurt, 14. März. Die Glasverpackung für Frischmilch ist längst wieder zurückgekehrt, nachdem sie - verdrängt durch leichtere, billigere Einwegpackungen - viele Jahre aus den Molkereien verschwunden war - erst zögernd, dann mit staunenswerten Zuwachsra

Die Mark wird zweimal umgedreht

Verbraucheranalyse 95: Konsumgewohnheiten und Markenpräferenzen

ae. Frankfurt, 31. August. Mehr als die Hälfte der Bundesbürger achtet beim Einkauf von Lebensmitteln mehr auf den Preis als auf die Marke. Starke Marken können gleichwohl mit Loyalität rechnen. Dies gehört zu den Ergebnissen der von der Verlagsgruppe Bau