Optimismus vor der Süßwaren-Messe

Von einer regelrechten Aufbruchstimmung ist in weiten Kreisen der deutschen Süßwarenbranche die Rede: Für viele Hersteller scheint die Talsohle durchschritten und sie befinden sich wieder auf Wachstumskurs. Neue Varianten wie Minis oder Verpackungsumstellungen im Vorfeld des Euro prägen das Bild. VON ANDREAS CHWALLEK

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Süßwarenmonitor

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Herausforderung

ANDREAS CHWALLEK

Die Teilung der Bahlsen-Gruppe ist beschlossen: Werner M. Bahlsen übernimmt die Süßgebäck-Sparte. Seinem Bruder Lorenz gehört künftig das Snack- Geschäft und die Familie der verstorbenen Schwester Andrea erhält die Gesellschaften Kelly in Österreich, Wern

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