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    Lebensmittel Zeitung 05 vom 30.01.2004 Seite 058

    Journal Fachthema Süsswaren

    Minis sind die Renner am Markt

    Kleine und Kleinstvarianten von etablierten Markenartikeln und Neuheiten in Miniform weisen in jüngster Zeit Wachstumszahlen auf, die in der Branche ein regelrechtes Innovationsfieber ausgelöst haben. Nicht zuletzt die exorbitanten Zuwächse von Celebrations regen den Wettbewerb zur Nachahmung an. Von Andreas Chwallek

    [4800 Zeichen] € 5,75