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    Lebensmittel Zeitung 34 vom 26.08.2016 Seite 30

    Journal Nachhaltigkeit

    „Polizist und Sozialarbeiter“

    Dieter Overath, Geschäftsführer Fairtrade Deutschland, über die Deutschen als Fairtrade-Muffel, Produktionsbedingungen von Bananen und die Mitverantwortung des Handels.

    Herr Overath, Fairtrade ist eine Nische bei Food. Wann wird sich das ändern? Nische stimmt mit Blick auf alle Produktkategorien. Aber Bananen haben schon einen Marktanteil von zehn Prozent erzielt. Gerade durch die Fairtrade-Bio-Ware im Discount

    [4017 Zeichen] € 5,75