Hähnchenabsatz erreicht stetig neue Höhen

Discountlastigkeit drückt den Durchschnittspreis - Geflügelvermarkter investieren in den Ausbau der Kapazitäten

Frankfurt. Das Wachstum beim Geflügelabsatz ist ungebrochen. Dabei nimmt Hähnchenfleisch dem Primus Schwein Marktanteile ab. Gekauft wird meist im Discount. In Deutschland werden zwar immer mehr Schweine geschlachtet, aber es wird immer weniger Schweine

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SCHWEIN VERLIERT ZUGUNSTEN VON GEFLÜGEL - Durchschnittsmenge pro Käuferhaushalt in kg - Marktanteile (Menge) nach Tierarten in Prozent - Haushaltskäufe von Geflügelfleisch in Prozent

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Marketing und Kommunikation

3. Reife-Forum Für Entscheider aus Konsumgüterindustrie, Handel und Dienstleistung. Programm Im Rahmen des Reife-Forums findet das Fachforum " Marktverhalten und Bedürfnisse der Verbraucher 50plus" statt, das von Experten der Eye Research und GfK gele

"Es gibt erheblich zu wenig Hähnchen"

Absatz boomt trotz deutlich höherer Preise - Verarbeiter suchen händeringend nach Ware - Sorge wegen steigender Futterkosten

Frankfurt. Die Deutschen essen immer mehr frisches Hähnchenfleisch. Und das obwohl die Preise kräftig gestiegen sind. Die Branche rechnet mit weiterem Wachstum, sucht nach Mästern und will die Preise weiter anheben. Die deutschen Verbraucher zeigen sich

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HÖHERE PREISE - Absatz- und Umsatzentwicklung Geflügel 1. Quartal 2008

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Kampf um Hähnchen

Industrie wirbt sich die Mäster ab - Preise sollen weiter steigen

Frankfurt, 23. August. Die Nachfrage nach Hähnchenfleisch ist deutlich höher als das Angebot. Das heizt den Wettbewerb in der Branche an. Geflügelfleisch befindet sich auf Rekordkurs. Im ersten Halbjahr 2007 ist der Absatz von Hähnchen laut GfK um 13,6 P

Unruhe im deutschen Geflügelmarkt

Zweistellige Zuwachsraten bei Hähnchen - Lebendware knapp - Industrie kämpft um Mäster - Preise sollen weiter steigen

Frankfurt, 23. August. Der unerwartete Boom bei Hähnchenfleisch löst einen intensiven Wettbewerb unter den Schlachtunternehmen aus. Vor allem um neue Mäster wird heftig geworben. Eigentlich könnte sich die deutsche Geflügelindustrie freuen: Geflügelfleis

Kaiser nimmt Grillfans in die Zange

Grillzubehör mit Hähnchenhersteller - Made in Germany betont

Frankfurt, 16. Februar. Eine Kooperation mit Wiesenhof und ein klares Bekenntnis zum Standort Deutschland, so lauten die Messeneuheiten beim Backformspezialisten Kaiser. "In Deutschland entwickelt und produziert - Wir sichern den Standort." Dieser Slogan

Mehr Fläche für gekühlte Frische

Der Markt für frische Convenience Produkte ist nicht nur relativ klein, sondern auch nicht klar abgegrenzt, jedenfalls im Zahlenmaterial der Marktforscher. Dennoch liegt in dieser Nische ein erstaunliches Potenzial, das Handel und Industrie Wachstum verspricht. Die klassischen Fertiggerichte-Segmente wachsen eher mäßig. Von Doris Evans und Dietrich Holler

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"Neue Frische" in Deutschland - Ausgaben Oktober 1999 bis September 2000

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Wiesenhof schreibt Sicherheit groß

Geflügelvermarkter begegnet Skepsis der Verbraucher mit neutraler Kontrolle des Produktionsprozesses - Ifta-Zertifikat

Ho. Frankfurt, 13. November. Der Geflügelvermarkter Wiesenhof erweitert sein Herkunfts- und Qualitätssicherungskonzept. Der deutsche Marktführer reagiert damit auf die wachsende Skepsis der Verbraucher gegenüber Herkunfts- und Qualitätsangaben. Nach dem