Essen geht immer

TV-Sender und Zeitschriftenverlage setzen seit Jahrzehnten auf Food Content. Der Trend ist für die klassischen Medien noch lange nicht am Ende

Nelson Müller schwitzt. Der Sternekoch steht heute nicht in seinem Restaurant am Herd, sondern in einem Kölner Fernsehstudio. Für die Vox-Sendung „Grill den Profi“ misst er sich in insgesamt vier Gängen mit drei prominenten Hobbyköchen – und die verl