Suppen/Eintöpfe flüssig ungekühlt

Sonnen Bassermann

Anfang des Jahres gab die H. J. Heinz GmbH den Verbrauchern für ihre Marke Sonnen Bassermann das sogenannte Küchenversprechen. Das heißt: In den Suppen und Eintöpfen wird nicht nur auf die Zugabe von Glutamat, sondern auch auf das oft als Ersatzstoff

Rotes Markenreich

Am Grill lassen Markenhersteller wie Heinz, Kraft und Hela sozusagen nichts anbrennen. Das ist ihr Reich, zu dem Wettbewerber kaum Zutritt finden. Jetzt wollen die Ketchup-Hersteller ihr Saucenimperium weiter ausdehnen – mit Miniformaten. Dieter Heimig

Rotes Markenreich

Am Grill lassen Markenhersteller wie Heinz, Kraft und Hela sozusagen nichts anbrennen. Das ist ihr Reich, zu dem Wettbewerber kaum Zutritt finden. Jetzt wollen die Ketchup-Hersteller ihr Saucenimperium weiter ausdehnen – mit Miniformaten. Dieter Heimig

Leicht gemachte Kreativität

Tüten-Pülverchen für die fixe Suppe oder Sauce Bolognese? Das war einmal. Moderne Verbraucher wünschen sich heute offenbar auch Küchenhelfer, die ihre Kreativität am Herd anregen: Diesem Wunsch kommen die Hersteller mit einer Reihe neuer Convenience-Produkte gern entgegen. Dieter Heimig

Leicht gemachte Kreativität

Tüten-Pülverchen für die fixe Suppe oder Sauce Bolognese? Das war einmal. Moderne Verbraucher wünschen sich heute offenbar auch Küchenhelfer, die ihre Kreativität am Herd anregen: Diesem Wunsch kommen die Hersteller mit einer Reihe neuer Convenience-Produkte gern entgegen. Dieter Heimig

Erfolg mit Marken und Kleinportionen

Markenartikler geben in dem komplexen Markt der Fertiggerichte nach wie vor den Ton an. Ihre Stärken sind dabei unverkennbar: Mit Produktvielfalt und Innovationskraft geben sie den Segmenten Impulse. Derzeit werden vor allem zwei Trends bedient: die Vorlieben der Verbraucher für ethnische Gerichte einerseits und für traditionell deutsch Küche andererseits. Beides immer öfter in Kleinportionen. Von Dieter Heimig

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Chilled Food wächst - LEH Deutschland, Umsatzentwicklung 2001 : 2000

€ 5,75

Dosen frisch poliert

Die von Erasco und Sonnen Bassermann forcierten Strategien tragen Früchte

Seit drei Jahren ist Erasco nun schon dabei den Markt für Nass-Fertiggerichte zu beleben. Die Revitalisierung der Marke stand dabei im Mittelpunkt. Eine erfolgreiche Strategie. Die Lübecker können in den Kategorien Suppen und Eintöpfe mittlerweile stattliche Zuwachsraten verbuchen. Unterdessen ist man bei der H.J. Heinz GmbH bemüht Anschluss zu halten. Das Unternehmen, das im vergangenen Jahr Sonnen Bassermann übernommen hat, hat die Marke ebenfalls relauncht und im letzten Herbst vorgestellt. Erste Erfolge stellen sich nun ein.