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    Lebensmittel Zeitung Nr. 18 vom 02.05.1997 Seite 022

    Frischware

    Schweinepest erschüttert Fleischmarkt

    Beispiellose Teuerung bei Schweinefleisch - Verarbeiter in Nöten - Handel muß Preise anpassen / Von Christoph Murmann

    Frankfurt, 30. April. Wegen der grassierenden Schweinepest ist das Aufkommen der deutschen Schlachthöfe gegenwärtig 15 Prozent geringer als in den vergangenen Jahren. Die Branche erlebt die dramatischste Preisexplosion seit Jahrzehnten. Verzögerungen bei

    [6323 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 18 vom 02.05.1997 Seite 001

    Frischware

    Preisexplosion ohnegleichen

    Preise für Schweinefleisch und Schinken haben sich binnen Wochen teilweise verdoppelt

    mur. Frankfurt, 30. April. Schweinefleisch, Wurst und insbesondere Schinken erleben gegenwärtig eine Teuerung, wie sie die Branche seit Jahrzehnten nicht gekannt hat. Die Schweinepest in Holland und Deutschland und der weitgehende Ausfall Dänemarks als

    [2504 Zeichen] € 5,75