Erfolgreich selbstständig
In anderen Branchen heißen sie "stille Stars" oder "hidden champions". In der Hotellerie entfalten sich Hotels und ihre Inhaber oder Direktoren allerdings nicht im Verborgenen. In der Regel sind sie lokale Champions, Vorzeigebetriebe ihrer Branche. Sie sind Gastgeber und Arbeitgeber, Unternehmer und Einkäufer, Ausbilder und Förderer der Gastlichkeit. Wir stellen hier, stellvertretend für die vielen im Lande, einige "hidden stars" vor, die mit differenziertem Angebot, Ideen, Kontinuität und hohem persönlichen Einsatz Qualitätsarbeit in Sachen Dienstleistung erbringen.
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