SI-Suites Stuttgart setzt auf Fraunhofer

Technik IPTV, Bus-Systeme, blaue LEDs – darum dreht sich vieles im Alltag von Hotelier Thomas Behrendt von den SI-Suites in Stuttgart. Er rüstet sein Hotel kräftig auf – für mehr Gästekomfort.

„Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit.“ Das Zitat des Bankiers Volker van Rüth hat sich Direktor Thomas Behrendt von den SI-Suites in Stuttgart auf die Fahnen geschrieben. Was das heißt? Seit gut eineinhalb Jahren ist sein Haus beim Forschu

Im Gespräch: Vanessa Borkmann, Projektleiterin FutureHotel, Fraunhofer-Institut

Speisen aus dem 3D-Drucker

Die Wissenschaftlerin hat das Zukunftshotel Schani in Wien mitgestaltet. Neue Trends zwingen die Hotellerie, sich ständig weiterzuentwickeln.