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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 09.08.2008 Seite 018

    Management & Praxis Ausbildung

    Kompakt zum Meister

    Hotelfachschule Heidelberg übernimmt Vorbereitungskurse zur Meisterprüfung von F+U

    HEIDELBERG. Die Ausbildung zum Meister im Gastgewerbe hat in Heidelberg eine lange Tradition. Außer den Hotelbetriebswirten und Sommeliers sind die Meister im Gastgewerbe ein Paradepferd der dortigen Hotelfachschule (Hofa). Diese Prüfungen konnten bislan

    [2963 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 02 vom 13.01.2007 Seite 020

    Management & Praxis Ausbildung

    Ausbildungsträger(1): Hotelfachschule Heidelberg

    Wissenstransfer und Erfahrungsaustausch

    Was sind die Anforderungen des Marktes: Welche Fächer müssen neu etabliert, welche verändert werden? Mit diesen Fragen sehen sich Fachschulen und Studieninteressenten konfrontiert. Die AHGZ-Serie stellt in loser Folge wichtige Ausbildungsträger vor

    STUTTGART. Master Sommelier Hendrik Thoma vom Hamburger Hotel Louis C. Jacob hat hier studiert, auch Innegrit Volkhardt vom "Bayerischen Hof" in München und Thomas Tapken, der heute bei den Mövenpick Hotels & Resorts in Dubai tätig ist. Die Absolventenli

    [4856 Zeichen] € 5,75