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    Lebensmittel Zeitung Nr. 21 vom 28.05.1999 Seite 022

    Frischware

    Ammerländer kooperieren mit Humana

    Liefervereinbarung für Halbfertigprodukte und Sahne geschlossen - Ab 2001 auch für Käse / Von Andrea Wessel

    Frankfurt, 27. Mai. Die Milchwerke Ammerland Oldenberg eG (MAO), Oldenburg, und die Humana Milchunion, Everswinkel, wollen enger zusammenarbeiten. Die vereinbarte Kooperation betrifft die Produktion und die Vermarktung, was auch Folgen für die bisherige Z

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 03 vom 22.01.1999 Seite 026

    Frischware

    Molkereien in Nordrhein-Westfalen mit weniger Rohstoff

    Milch wurde im vergangenen Jahr zu deutlich weniger Basisprodukten und mehr Spezialitäten verarbeitet

    mur. Frankfurt, 21. Januar. Der Selbstversorgungsgrad des verbrauchsstärksten Bundeslandes, Nordrhein-Westfalen, bei Milch geht zurück. Die Molkereien des Landes haben 1998 deutlich weniger Basisprodukte hergestellt. Die Düsseldorfer Landesvereinigung d

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    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 06.03.1998 Seite 058

    Journal Fachthema Molkereiprodukte

    Gegen den Handel ohne Chance

    Deutsche Molkereien geraten immer mehr ins Hintertreffen / Von Christoph Murmann

    Solche Vergleiche haben zur Zeit Hochkonjunktur: während die zehn größten Handelsorganisationen in Deutschland 82 Prozent Marktanteil auf sich vereinen, bringen es die Top 10 der Milchindustrie gerade mal auf 37 Prozent. Die zügige Fusion der noch etwa 19

    [8619 Zeichen] € 5,75