EHI-Studie 2019:

Handel macht Milliarden mit Gastronomie

Belegte Brötchen und schnelle Snacks wie Döner und (Curry-) Wurst zählen zu den meistgefragten Produkten in der Handelsgastronomie. Zusammen mit GfK hat das Kölner EHI Retail Institute erstmals Verbraucher zu ihren Verzehrgewohnheiten in der Handelsgastronomie befragt.

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Verzehrorte in der Handelsgastronomie

€ 5,75

Self-Checkout

Ikea lässt Kunden per Handy scannen

Hofheim-Wallau. Der SB-Kassen-Pionier Ikea will seine Self-Checkout-Varianten um mobiles Self-Scanning per Kunden-Smartphone erweitern. Dazu testet Ikea Deutschland ab sofort die Scan&Go-App des Bonner Start-ups Snabble, zunächst bis Ende Oktober in

Mehr als nur Werbung

Regionales Marketing: Gefühle verkaufen, Nähe erzeugen – wie die Marke zum Nachbarn wird

These 1: Werbung muss wirken Verbraucher sind heutzutage weitaus komplexer als noch vor einigen Jahren. „Schweinebauch-Anzeigen“ in Prospekten stoßen zwar nach wie vor auf Interesse, aber die klassische Angebotskommunikation allein garantiert kein

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Ikea kauft gebrauchte Möbel zurück

München. Das Einrichtungshaus Ikea setzt jetzt deutschlandweit auf Second-Hand-Möbel. Ab Mitte Juli können Kunden ihre gebrauchten Möbel zurückgeben und erhalten im Gegenzug eine Guthabenkarte. Die Möbel werden anschließend in einer Fundgrube weiterv

Thorsten Schön (39, Foto), seit zweieinhalb Jahren als Vorstandssprecher maßgeblich an der Etablierung der Team Beverage AG beteiligt, legt sein Amt bei dem Systemdienstleister für Getränke Ende dieses Monats nieder. Von Januar 2020 an wolle er sich

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1 DAS AUGE ISST MIT Auf abstrakte Kunst setzt der neue Tisch „Abstrakt Mona“ von Diabla. In Zusammenarbeit mit dem britischen Designer Jonathan Lawes sind zwei Grafikdesigns entstanden, die auf geometrischen und farbigen Mustern basieren. Erhältli

Social-Media-Marketing

Ikea forciert Katalog für Pinterest-Version

Delft. Das schwedische Möbelhaus Ikea senkt die Investitionen in seinen Print-Katalog und treibt die digitale Distribution weiter voran. Zunächst gibt es eine Pinterest-Version, aus der sich direkt bestellen lässt. Laut Digiday.com sollen damit Heimw

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Peter Pane kommt mit dem ersten Standort nach Frankfurt am Main. Das Burgerkonzept hat eine Fläche im Cinestar Metropolis am Eschenheimer Tor in der Nähe der Hauptwache angemietet. Die Eröffnung ist für den Spätsommer geplant. Der 4. International

Innenstadt-Möbelhaus

Ikea zieht in Paris ein

Deutschlands erstes Innenstadt-Haus von Ikea steht in Hamburg-Altona. Die französische Variante wurde im Mai in Paris eröffnet. Das La Madeleine genannte Konzept unweit des Place Vendôme wurde in Zusammenarbeit mit Anwohnern entwickelt. Auf 5400 Quad

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Von Systemgastronomen kann sich ein kleiner Wirt öfter mal was abschauen. Wie Edelfastfood geht, zeigt jetzt Ikea und bietet in seinen Restaurants den Hotdog mit Blattgoldauflage an – für 2 Euro. Für die Schweden ist das Demokratisierung des Luxus. E