Food-Abfälle lassen sich reduzieren

Plankstadt. Die Menge der Lebensmittelabfälle im Bereich Außer-Haus-Verpflegung lässt sich durch kostengünstige Maßnahmen signifikant reduzieren. Zu diesem Ergebnis kommt die „Zwischenbilanz 2020“ der von zahlreichen Branchenverbänden und Unternehmen