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    Lebensmittel Zeitung 32 vom 07.08.2009 Seite 020

    Frischware

    Elsdorfer will wieder ins Plus

    Bessere Rentabilität angestrebt - Marken statt Überschussverwertung - Verzahnung mit Bauer

    Elsdorf. Die Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG, die mehrheitlich der Molkerei Bauer gehört, hat 2008 leichte Umsatzeinbußen und einen Verlust hinnehmen müssen. Der Umbau des Sortiments geht in diesem Jahr weiter. Im Geschäftsjahr 2008 konnte das

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