Ein Harzer als Snack

Harsleben, 30. Oktober. Rund 3000 Tonnen Echter Harzer verließen im vergangenen Jahr die Harzer Käserei Rusack. Das war die bislang höchste Produktionsmenge des Unternehmens. Das Rusack-Sortiment umfasst insgesamt 30 verschiedene Produkte, unter anderem d