Jelmoli stellt Weichen neu

Frankfurt, 31. Mai. Die Schweizer Jelmoli Holding AG trennt sich von dem größten Teil ihrer Einzelhandelsaktivitäten und konzentriert sich stärker auf das Immobiliengeschäft. Die Züricher verkaufen ihre Elektrohaushalt- und Multimediasparte für 990 Mio.

Bioprodukte

Boom ohne Drive

Obwohl das Bio-Sortiment im Lebensmitteleinzelhandel kontinuierlich erweitert wird, schätzen Fachleute den Anteil von Biowaren am gesamten Lebensmittelumsatz unverändert auf gerade mal 1,2 bis 1,5 Prozent. Der Naturkostfachhandel freut sich allerdings übe