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    Lebensmittel Zeitung 18 vom 02.05.2008 Seite 035

    Journal

    Fair gegen Frosch

    Obwohl der faire Handel stark wächst, gibt es Probleme. Mit der Rainforest Alliance wildert ein immer stärkerer Konkurrent im angestammten Revier - die Tonart wird schärfer. Und auch die steigenden Weltmarktpreise bergen Gefahren. Jan Mende

    Wer dieser Tage mit Frosta-Chef Felix Ahlers zusammentrifft, fühlt sich schnell an Volksweisheiten wie "Reisen bildet" oder "wenn einer eine Reise tut, so kann er was erzählen" erinnert. Denn der Vorstand des Tiefkühlkostherstellers weiß viel zu berichte

    [8553 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 04 vom 28.01.2000 Seite 034

    Journal Magazin

    Wirtschaft und Ethik

    Ausbildung statt Kinderarbeit

    Die Wahrung der Menschen- und Arbeitnehmerrechte wird für mehr und mehr Unternehmen zu einem ernsthaften Anliegen. Moralische Verpflichtung, aber auch die Nachfrage der Kunden nach Produkten, die nicht unter ausbeuterischen Bedingungen geschaffen wurden, sind der Hintergrund des Engagements. Die Außenhandelsvereinigung des Deutschen Einzelhandels (AVE) hat sich auf Mindeststandards beim Einkauf verpflichtet.

    [6846 Zeichen] € 5,75