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    Lebensmittel Zeitung 36 vom 05.09.2003 Seite 044

    Journal Kommunikation

    Kritiker kritisch betrachtet

    Greenpeace und andere Umweltschutzorganisationen haben den Handel und die Ernährungsindustrie in den vergangenen Wochen massiv angegriffen. Es geht um Genfood und Pestizidrückstände. Die Branche wehrt sich, denn diesmal hat Greenpeace den Ansatz falsch gewählt. Von Dietrich Holler

    [8018 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 19 vom 11.05.2001 Seite 052

    Journal Fachthema Convenience

    Mehr Fläche für gekühlte Frische

    Der Markt für frische Convenience Produkte ist nicht nur relativ klein, sondern auch nicht klar abgegrenzt, jedenfalls im Zahlenmaterial der Marktforscher. Dennoch liegt in dieser Nische ein erstaunliches Potenzial, das Handel und Industrie Wachstum verspricht. Die klassischen Fertiggerichte-Segmente wachsen eher mäßig. Von Doris Evans und Dietrich Holler

    [9512 Zeichen] Tooltip
    "Neue Frische" in Deutschland - Ausgaben Oktober 1999 bis September 2000
    € 5,75