Fleischwerke auf der Hut

Kaufland verabschiedet sich von sämtlichen Werkverträgen

Frankfurt. Die Fleischwerke des Handels sind in der Pandemie-Krise ebenso gefordert wie die Industrieunternehmen. Die getroffenen Vorsichtsmaßnahmen reichen weit.

Wende bei Werkverträgen

Frankfurt. Ein Dutzend Unternehmen hat in dieser Woche eine zaghafte Wende in der Werkvertragspraxis der Fleischindustrie eingeleitet. Dem Beispiel Westfleisch und Tönnies könnten weitere Händler und Hersteller folgen. Im Detail bleiben einige Fragen offen – vor allem die, ob dadurch die Preise steigen werden.