"Audit-Tourismus" kostet Lebensmittel-Branche viel Geld

Spitzen aus Handel und Industrie ringen beim 6. CIES-Kongress um einen einheitlichen globalen Standard - 500 Besucher aus 43 Ländern in München

München, 8. Februar. Im Wirrwarr der Qualitätsstandards suchen Lebensmittelhandel und -industrie dringender denn je nach einer einheitlichen Norm zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Auf dem Kongress der internationalen Organisation CIES in Mün

Tholstrup mit neuer Führung

Frankfurt, 2. Mai. Die dänische Privat-Meierei Tholstrup hat ihr Deutschlandgeschäft unter neue Führung gestellt. Zum 1. Mai übernimmt Markus Klein dort die Leitung. Klein war in den letzten zehn Jahren für die dänisch/schwedische Arla Foods tätig und hat