ANDREAS CHWALLEK

Heinz Gries zeigt Selbstbewusstsein

Ohne den französischen Partner Danone hätte der Unternehmer Heinz Gries kaum die Expansion seiner Gebäckgruppe Griesson-de Beukelaer zur heutigen Größe finanzieren können. Seit der Fusion aus Griesson und DeBeukelaer und dem Einstieg von Danone mit 40 Pr

Jörg Rode

Mit ECR Hand in Hand

Elf Jahre nach dem Start in Europa ist Efficient Consumer Response (ECR) unzweifelhaft in Deutschland angekommen. Hätte es noch eines Beweises dafür bedurft, so lieferte ihn die "CEO-Runde" des ECR-Tags der deutschsprachigen Länder in München. So viel Ei

PRESSE-ECHO

Die Ernennung von Indra Nooyi zur Vorstandschefin von PepsiCo hat für viel Rummel in den Medien gesorgt. Vermutlich, weil die Dame auch noch Inderin ist, wurde der Vorgang stärker kommentiert als z.B. die kürzlich erfolgte Beförderung von Irene B. Rosenf

ANDREAS CHWALLEK

Lockrufe aus Amerika

Aus Sicht der deutschen Ernährungsbranche sind die USA ein riskantes und unerschlossenes Terrain - und üben zugleich eine unvergleichliche Faszination aus. Die gigantischen Größenordnungen der dortigen Unternehmen - ob von den Handelsriesen Wal-Mart, Kro

ANDREAS CHWALLEK

Danone macht Appetit

Erneut kursieren in Analystenkreisen Gerüchte um die Übernahme der französischen Danone-Gruppe durch einen der größeren Wettbewerber. Jeder Käufer wäre mit einem Schlag Welt-Marktführer bei Wasser und Molkereiprodukten, außerdem die Nummer Zwei mit Biscu

Jörg Rode

Outsourcing erfreut die Börse

Das Outsourcing von IT- und Verwaltungsaufgaben liegt im Trend. Zumindest die großen, börsennotierten Player der Konsumgüterindustrie setzen zurzeit verstärkt auf die Auslagerung bisher von eigenen Mitarbeitern erledigter Aufgaben. Procter&Gamble, Nestlé

ANDREAS CHWALLEK

ISM beeindruckt erneut

Die diesjährige Internationale Süßwarenmesse hat beeindruckend ihre weltweite Führungsrolle bewiesen. Wer in der Süßwarenbranche international eine Rolle spielen will, ist gut beraten, in Köln dabei zu sein. Neben dem steigenden Auslandsanteil unter den

ANDREAS CHWALLEK

Im Fußballtrikot zur ISM

Wer am kommenden Sonntag die Internationale Süßwarenmesse besucht, sollte Fußballschuhe und Trikot einpacken, um mitreden zu können. Schon im Vorfeld der Messe ist klar, dass die Fußball-Weltmeisterschaft das herausragende Ereignis des Jahres und damit a

PRESSE-ECHO

Ab 1. Januar 2006 müssen alle Lebensmittelverpackungen in den USA laut Gesetz ausführlichere Informationen zu den Ingredienzien tragen. So ist künftig die Menge der Transfette sowie von acht häufig vorkommende Food-Allergene, darunter Weizen, Milch und S

ANDREAS CHWALLEK

Riesen-Chancen im Ausland

Auch Chinesen und Japaner mögen Ethnic Food. Nur sieht dort die Welt umgekehrt aus: In Peking und Tokio tragen exotische und fremde Gerichte so ausgefallene Namen wie Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut, schwäbische Maultaschen oder Weißwurst. Das zunehm