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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 02.12.2005 Seite 009

    Handel

    SO SIEHT ES DIE BASIS

    Mäßiges Jahr - was rettet 2005?

    · Jörg Wagner Inhaber zweier Edeka-Aktiv-Märkte (450 und 550 qm) in Coburg "Tatsächlich war 2005 bislang ein schlechtes Jahr, den Umsatz konnten wir jedenfalls nicht halten. Da wir von Discountern umkreist sind, muss man sich etwas einfallen lassen. Wir

    [2166 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 11.03.2005 Seite 009

    Handel

    SO SIEHT ES DIE BASIS

    Wie regulieren Sie Personalkosten?

    · Jens Tiemann Inhaber eines Markant-Marktes (1000 qm) in Bünde. "Da wir zum Glück keine Umsatzprobleme haben, laufen uns die Kosten nicht davon. Unsere Personalkosten liegen bei knapp 10 Prozent, und das konstant. Da wir zusätzlich eine Postagentur sowie

    [2034 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2002 Seite 009

    Handel

    SO SIEHT ES DIE BASIS

    Fleisch jetzt nur noch in SB?

    Michael Roerup Inhaber eines Edeka-Neukauf- sowie eines Edeka-aktiv-Marktes (1400 und 400qm) in Rockenberg und Butzbach • "In unserem kleinen Markt haben wir's mit SB-Fleisch versucht, mussten dann aber mit nur 6 Prozent Umsatzanteil kämpfen. Der Plat

    [1668 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 18 vom 04.05.2001 Seite 009

    Handel

    SO SIEHT ES DIE BASIS

    Wie halten Sie Ihr Team bei Laune?

    Claudia Klebach Inhaberin eines Rewe-Marktes (1 800 qm) in Mengerskirchen • "Zu den kleinen Ausflügen oder Grillfeiern wird natürlich die gesamte Mannschaft eingeladen, auch mein 23 Mann starkes Auffüll-Team. Mit den 50 Stamm-Mitarbeitern unternehme i

    [2245 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 01.09.2000 Seite 009

    Handel

    SO SIEHT ES DIE BASIS

    Zufrieden mit neuen Azubis?

    Jens Tiemann Inhaber von drei Markant-Märkten von je 800 qm in Bünde • "Die Qualifikation der Bewerber ist gesunken. Verkäufer ist die letzte Alternative, wenn sonst nichts klappt. Das sieht man daran, dass seit einigen Jahren das Gros der Bewerbungen

    [1982 Zeichen] € 5,75