Iberiana strebt nach Nordeuropa

Karlsruhe. Die Iberiana, Beschaffungsorganisation der Markant für Obst- und Gemüse, will ihr Vermarktungsgebiet in Richtung Skandinavien ausweiten und außerdem das Großverbraucher-Segment stärker in den Fokus nehmen. Das sagte Markant- Geschäftsführe

ZGM übernimmt Lorch

Pfälzer finden aus der Insolvenz heraus neuen Eigner

Zell. Die Weinkellerei der Weingut Heinrich Lorch GmbH & Co. KG in Bad Bergzabern ist mit allen Beständen und Marken an die Weinkellerei Zimmermann-Graeff und Müller (ZGM) GmbH & Co. in Zell verkauft. Lorch war seit Juli von einer Mannheimer Kanzlei als

Mehr Transparenz am Käsemarkt ist das Ziel

Preisermittlung für Schnittkäse durch ZMP-Kommission - Treffen im Nordmilchwerk

Bonn. Vor einem Jahr hat die Kommission zur Preisermittlung für Schnittkäse bei der ZMP ihre Arbeit aufgenommen. Die Kommission ist paritätisch mit je fünf Käufern und Verkäufer besetzt. Für die Verkäuferseite wurden Stefan Keller (Nordmilch AG), Manfred

Neue Käsenotierung bei der ZMP

Metro stellt Kommissionsvorsitzenden - Telefonkonferenz

Bonn, 18. Oktober. Die ZMP hat mit einer neuen deutschlandweiten Preisfeststellung für Standardschnittkäse begonnen. Ziel ist es, das Marktgeschehen zu dokumentieren und objektive Daten zur Verfügung zu stellen. Nachdem die früheren Käsenotierungen in Ol

Böseler beliefert Bünting alleine

Garrel, 19. Juli. Die Böseler Goldschmaus GmbH wird künftig das Handelsunternehmen Bünting, Leer, mit frischem Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch, frischen Wurstwaren sowie mit Convenience- und Bratartikeln beliefern. Dafür hat Goldschmaus die 100-proz

Rotkäppchen setzt auf Regionalität

Erfolg mit Saisonkonzept - Verhandlungen mit Humana über Käserei - Preiserhöhung im August

Dortmund, 19. Juli. Die Rotkäppchen Peter Jülich GmbH sieht sich wieder auf Wachstumskurs. In diesem Jahr erlöst der Weichkäsespezialist erstmals mehr als 50 Mio. Euro. Künftig soll der Umsatz jährlich um 10 Prozent zulegen. Mit den beiden Traditionsmark

Zimbo stärkt Osteuropa-Engagement

Betrieb in Ungarn wird erweitert - Neue Märkte im Visier - Dachmarkenkonzept für alle Länder - Neue Management-Struktur

Frankfurt, 20. April. Die Zimbo-Gruppe, Bochum, weitet ihre Aktivitäten in Osteuropa deutlich aus. Mit einer neuen Management-Struktur rüstet sich der Fleischwaren-Hersteller für die Erschließung der neuen Märkte und die Expansion im Inland. 22 Mio. bis

KURZ NOTIERT

· Nordmilch hat in Edewecht die europaweit größte Anlage zur Molketrocknung mit einer Stundenleistung von 7t Molkepulver in Betrieb genommen. In den vergangenen zwölf Monaten wurden dazu am Standort der größten Nordmilch-Käserei 10 Mio. Euro investiert. B

IFS-Audit fällt Weinkellereien schwer

Handel verlangt Auditierung nach International Food Standard - Umsetzung bis Jahresende erscheint teilweise unmöglich

Frankfurt, 27. November. Aldi, Edeka, Markant, Rewe, Metro, Globus - der deutsche Handel verlangt von seinen Lieferanten die Auditierung nach dem International Food Standard (IFS). Doch bei der fristgerechten Umsetzung ergeben sich Schwierigkeiten. Der Ke

Frische-Logistik in Deutschland formiert sich neu

Alli sucht starken Partner - Wal-Mart setzt weiter auf FZ-Gruppe - Industrie-Kunden gesucht - Prüfstein Soltau

Frankfurt, 1. November. Das hektische Krisenmanagement von Handel, Lieferanten und Dienstleistern nach der Insolvenz der Frischdienste Alli und Borgmann weicht der ruhigeren Suche nach längerfristigen Lösungen für die Betroffenen und die Frische-Logistik

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