FACHTHEMA: Molkereiprodukte

Der Preiskampf

Wie kein anderes Lebensmittel steht die Milch seit einem Jahr im Blickpunkt der Öffentlichkeit. Ihr wird ein weltweiter Boom vorhergesagt. Die Kühe der Welt geben ihr Bestes: Die produzierte Menge steigt pro Jahr gewaltig - für die deutsche Milchindu

Auf den ersten Blick scheint der aktuelle Milchpanscherskandal in China sehr weit vom europäischen Markt entfernt zu sein. Doch genaueres Hinsehen lohnt sich. Denn die chinesische Krise könnte sich auch auf die hiesigen Preise auswirken. Es dürfte vielen

[10948 Zeichen]

VERBRAUCHER REAGIEREN SEHR SENSIBEL AUF PREISERHÖHUNGEN - Marktentwicklung Milch 2008 - nach Kalenderwochen

€ 5,75

BMI fährt weiterhin gut mit kooperativen Konzepten

Landshuter erweitern Rohstoffbasis - Umsatz erreicht fast Millarde-Grenze - Neue Allianz mit Meggle

Frankfurt, 5. Juli. Die Bayerische Milchindustrie eG (BMI), Landshut, hat im Geschäftsjahr 2000 die Molkenverarbeitung um 22,5 Prozent auf 1,52 Mrd. kg gesteigert, ein deutliches Plus gab es auch bei Handelsware (+ 24 Prozent auf 203 Mio. kg). An Milch na