Handel im Dialog mit Käsefachleuten

Präzise Forderungen für temperaturgeführte Logistik - Lebensmittelkontrolle lobt Qualität

ff. Berlin, 20. Mai. Die aktuellen Anforderungen von Handel und Lebensmittelkontrolle an die temperaturgeführte Logistik war Thema der diesjährigen Mitgliederversammlung des Bundesverbandes Molkereiprodukte (Bumo) in Berlin. Der Frankfurter Rechtsanwalt

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FairNando als Bananen-Alternative

Soziale Aspekte in der Produktion sollen Kunden-Sympathie wecken

schb./ff. Frankfurt, 7. Mai. Der Hamburger Fruchtvermarkter T. Port, hat in Deutschland mit der Vermarktung von "Fair Trade Bananen" unter der Marke Fair Nando begonnen. Auf einer im Hamburger Freihafen von TransFair organisierten Pressekonferenz wurden

Tengelmann neu im Enza-Panel

ff. Frankfurt, 10. April. Die Tengelmann-Gruppe, Mülheim, ist noch vor Beginn der Saison als Mitglied des neuseeländischen Panels für Äpfel und Birnen, Enza, aufgenommen worden. Als Panelist hat das Einzelhandelsunternehmen jetzt ebenso wie Aldi, Rewe, Ed

Kress verläßt die Edeka

Lindemann übernimmt kommissarisch - Nachfolge noch offen

ff. Frankfurt, 13. März. Dr. Karl-Peter Kress, 58, Geschäftsführer der Edeka Fruchtkontor GmbH, Hamburg, wurde am 6. März von seinen Aufgaben entbunden. Die Leitung des Kontors liegt nun in den Händen des künftigen Edeka-Vorstandsvorsitzenden Kurt Linde

Borgmann gibt Bio-Milch auf

ff./mur. Frankfurt, 7. November. Die Privat-Molkerei Borgmann in Coesfeld gibt die Herstellung von Bio-Milchprodukten bis zum Jahresende vollständig auf. Alle Versuche, die Öko-Produktion rentabel zu gestalten, blieben ohne Erfolg. Gerd Borgmann, geschäft

Milchbranche mobilisiert ihre Kräfte

Intermopro ein voller Erfolg - Käse wird teurer - Probiotik und Kinder- Artikel bestimmen das Bild - Boom für Ost-Marken

ff./mur. Düsseldorf, 12. September. Die diesjährige Intermopro hat sich im Schulterschluß mit der Intercool und der neuen Intermeat als begehrte Plattform der Molkerei- und Käsebranche bestätigt. Preiserhöhungen im Käsebereich, neue Logistikkonzepte des H

Fyffes erobert Fruchtgeschäft in Europa

Minderheitsbeteiligung bei Ahorner bringt Zugang zum österreichischen Handel - Atlanta verlangt Klärung

ff. Frankfurt, 11. April. Zug um Zug arbeitet sich das irische Fruchthandelshaus Fyffes, Dublin, auf seiner Shopping-Tour durch Europas Fruchtindustrie. Jüngste Neuerwerbung: eine 13-prozentige Beteiligung an der Wiener Ahorner Ges.mbH & Co. KG, die den I

Metro-Gruppe startet Bio-Range

ff. Frankfurt, 19. Oktober. Unter der Dachmarke Grünes Land startet die Metro-Gruppe in dieser Woche ein Bioprogramm. Insgesamt 45 Artikel des Trockensortimentes werden in den Real-Häusern bundesweit angeboten. Lieferant für diesen Test ist die Pfeifer &

Handel ließ die Milchstraße warten

Industrie stellt sich auf wachsende Bedeutung von SB-Käse ein

ff. Köln, 5. Oktober. Vertreter des Handels, die die Aussteller der Milchstraße in den ersten beiden Tagen nur vereinzelt zu Gesicht bekamen, gaben sich am Montag die Ehre. Im Zug nach Köln-Deutz erzählen drei Vertreter dieser begehrten Spezies von ihren

Fruchtgeschäft im Visier

Lidl und Metro machen künftig mehr in eigener Regie

ff. Frankfurt, 20. Juli. Der Einzelhandel will bei Obst und Gemüse noch mehr Eigenengagement entwickeln. So plant die Lidl-Gruppe für ihre Kaufmarkt- Linie das erste eigene Frischelager. Die Metro- Gruppe versucht sich im Bananenreifen und packt künftig z