Chancen für den Weg in die Regale des Handels

Von Heinz Alstede

Die Dinge bleiben stets in Bewegung, und häufig entwickeln sie sich zum Besseren. Im September hatte die Messe für ostdeutsche Ernährungsgüter in Düsseldorf die Prominenz des Einzelhandels auf den Plan gerufen. Von den fast 500 Einkäufern, die in die nord