Ungleiche Schwestern

Food und Nonfood passen nicht zusammen, klagt der LEH seit Jahren. Das liegt auch daran, dass die Händler die Hartwaren-Sortimente recht stiefmütterlich behandeln. Sie könnten wesentlich besser und strategisch sinnvoller integriert werden. Tassilo Zi

Nur mit der notwendigen Wertschätzung lässt sich mit Nonfood dauerhafte Wertschöpfung betreiben. Doch der Lebensmittelhandel tut sich nach wie vor schwer, die Chancen und Potenziale des Geschäfts mit Hartwaren und Textilien tatsächlich zu erkennen und zu