Alternative Proteine

Aleph Farms reicht Zellfleisch-Antrag ein

Das israelische Startup Aleph Farms hat den ersten Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in Europa gestellt – in der Schweiz beim Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Das Rindfleisch aus dem Bioreaktor will Aleph Farms zusamme

Vivi Kola entwickelt mit Künstlicher Intelligenz

Schweizer Hersteller bringt Getränk in die Migros-Filialen – Neue Kampagne für Rauch Eistee wird von generativer KI unterstützt

Wer hat`s erfunden? Das Schweizer Unternehmen Vivi Kola ist der erste Getränkeproduzent, der ein Süßgetränk durch Künstliche Intelligenz entwickelt hat. Auch bei den Kampagnen sind die Rechner schon behilflich, wie das Beispiel Rauch verdeutlicht.

Neue Struktur

Machtverschiebung bei Migros

Der Schweizer Händler Migros regelt das Machtgefüge im Supermarktgeschäft neu. Fünf Regionalgenossenschaften sitzen der neuen Supermarkt AG vor, fünf bleiben im MGB. Darunter die Region Zürich. Sie sucht eine Nachfolge für Jörg Blunschi. Seite 6 lz

Migros regelt Macht im Supermarkt-Geschäft

Nicht alle Regionen in neuer Tochter vertreten – Region Zürich sucht Nachfolge für Blunschi

Die zehn Regionalgenossenschaften der Schweizer Migros-Gruppe einigen sich auf die Machtverteilung in der neu ausgegliederten Supermarkttochter. Die Region Zürich ist gar nicht vertreten und sucht einen neuen Chef.

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Die neue Struktur der Handelsgruppe - Organisation und Verteilung der Anteile

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Dem Klima die Kugel geben

Delica: Die Migros-Tochter will mit ihrem Kapselsystem CoffeeB den deutschen Markt erobern. Von Santiago Campillo-Lundbeck

Es ist eine verführerische Vision: Was wäre, wenn man die Bequemlichkeit und die Qualität eines Kaffees aus einer Kapselmaschine geniessen könnte, ohne gleichzeitig das schlechte Gewissen wegen des entstehenden Kapselmülls zu haben. Seit September ve

Personalien

Norbert Steinwidder, Geschäftsführer von Das Futterhaus Österreich, gibt seinen Posten zum Jahresende auf. Felix Goral, der im April dieses Jahres die kaufmännische Geschäftsführung übernommen hat, wird das Franchiseunternehmen im Nachbarland künftig

Supermarktgeschäft

Migros-Regionen wollen zentralisieren

Die zehn regionalen Migros-Genossenschaften haben der Zentralisierung des Supermarkt-Geschäfts zugestimmt. Damit ist die Neuaufstellung perfekt, die in früheren Jahren am Widerstand der Regionen gescheitert war. Gesteuert wird das Geschäft ab 2024 vo

Migros trennt das Supermarktgeschäft aus dem MGB heraus

Zentralisierung in eigener Gesellschaft soll Schlagkraft verbessern – Die Regionalgenossenschaften bleiben am Steuer

Die Schweizer Handelsgruppe Migros strukturiert ihr Supermarkt-Kerngeschäft neu und führt dieses ab Januar 2024 in einer neuen Einheit zusammen. Ziel ist eine höhere Schlagkraft im Wettbewerb mit der Coop-Gruppe.

Migros verliert Geld bei Credit Suisse

Die Übernahme der Schweizer Pleite-Bank Credit Suisse durch die UBS Bank trifft den Schweizer Migros-Konzern. Anleihen der Migros Pensionskasse im Wert von 100 Mio. Schweizer Franken (CHF; 102,08 Mio. Euro) sind futsch. Dagegen hat die Pensionskasse

Migros füllt Lücken im Edeka-Regal

Markus Mosa stärkt die Lieferbeziehung zur Migros-Gruppe, um die Schäden seiner Preiskämpfe mit Markenherstellern abzumildern. Die Industriesparte des Schweizer Händlers hilft dem Edeka-Chef zunächst dabei, die Kaugummi-Regale zu füllen. Weitere Produkte sind in Planung.