Migros lobt nachhaltige Milch

Zürich. Der Schweizer Handelsriese Migros begrüßt eine Entscheidung der Branchenorganisation Milch, die sich für einen einheitlichen Branchenstandard zur nachhaltigen Milchproduktion in der Schweiz ausgesprochen hat. Mit dem Programm „Nachhaltige Mil

Shakeria startet gut

Schweizer Milchgetränk stößt auch in Deutschland auf Interesse

Bischofszell. Bereits drei Monate nach der Produkteinführung hat das Milchgetränk Shakeria in der Schweiz einen Marktanteil von 10 Prozent erreicht. Laut Markeninhaber Innoprax AG wurden bisher rund 2 Mio. Einheiten verkauft. Angeboten wird der nicht kü

Coop und Migros bei Milch uneins

Brugg. Im Streit um eine Erhöhung der Milchpreise in der Schweiz distanziert sich der Einzelhändler Coop vom Konkurrenten Migros. Heimischen Presseberichten zufolge hatte Migros in der Branchenorganisation Milch (BOM) eine Milchpreiserhöhung um mindesten

KURZ NOTIERT

Jowa AG: Die zur Migros-Industrie gehörende Jowa AG übernimmt zum 1. Januar 2010 die Mehrheit der Französischen Firma Alsacienne de Pâtes Ménagères (APM). Die APM stellt im Elsässischen Hoerdt und Bischwiller hauptsächlich für den französischen Markt Kuc

Schweizer einigen sich im Milchstreit

Bern. Zwei Monate nach Aufhebung der Milchkontingentierung und nach zahlreichen Streitigkeiten ist in der Schweiz die Branchenorganisation (BO) Milch gegründet worden. Unter der Federführung des Schweizerischen Bauernverbandes (SBV) trafen sich Vertreter

Chaostage in der Schweiz

Vor dem Ende der Milchquote sind noch viele Fragen offen

Bern. Zwei Monate vor Auslaufen der Milchkontigentierung ist in der Schweiz nicht geklärt, wie es mit der Branche weitergeht. Verstärkt wird die Unsicherheit durch die zu hohe Produktion. Am 1. Mai ist in der Schweiz Schluss mit der Milchkontigentierung

FACHTHEMA: MOLKEREIPRODUKTE

Im Überfluss

Rohstoff in Hülle und Fülle, die Preise auf niedrigstem Niveau. Das sind nur zwei Aspekte der Krise, in der die Milchwirtschaft steckt. Der Handel profitiert: Er kann Konsumenten mit tollen Angeboten locken. All das beschleunigt den grundlegenden Wan

Der Milchmarkt befindet sich in einer kritischen Situation, nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Vielerorts wird schon über gigantische Abschlachtprogramme für Milchkühe nachgedacht, um der Überproduktion Herr zu werden. In den USA ist die Rede vo

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GERINGE KONSOLIDIERUNG IN DEUTSCHLAND - Anteil Top Molkereien an nationaler Milchverarbeitung in Prozent

HOHER HANDELSMARKENANTEIL BEI MILCH UND KÄSE - Umsatz-Anteile von Handelsmarken 2008

MILCHPREISE IM VERGLEICH

€ 5,75

Hofer lässt Bauern hoffen

Gespräche über aktuelle Lage - Schweiz steht vor Preissturz

Frankfurt. Europaweit ringen Erzeuger um den Milchpreis - mit unterschiedlichem Erfolg. Zumindest in Österreich denkt Hofer über eine Preiserhöhung nach. In Frankreich haben sich Bauern und Molkereien auf eine stufenweise Absenkung des Milchpreises geei

Milchpreis in der Schweiz unter Druck

Bern. Obwohl die Milchbauern in der Schweiz seit 1. Juli 6 Rappen (knapp 4 Cent) mehr pro kg Milch erhalten, sinkt der Verkaufspreis für Trinkmilch. Anfänglich hatten Migros und Coop die Preise schon vor dem Stichtag auf 1,40 CHF (87 Cent) erhöht. Aldi S

Schweizer richten Milch-Konto ein

Bern. Die Schweizer Milchproduzenten haben ein Solidaritätskonto für die Milchbauern eröffnet, bei denen der Milchstreik zu finanziellen Einbußen geführt hat. Das Solidaritätskonto wurde eröffnet, weil die Milchpreiserhöhung von sechs Rappen pro kg Milch