„Die Kategorie ist relativ krisenfest“

Nestlé startet nun auch bei Süßwaren mit veganen Rezepturen und steigt bei Backzutaten ein. Insgesamt blickt Spartenchefin Carmen Borsche auf gute Erfolge im Markt. Das Gespräch, das die LZ Mitte September führte, ist jedoch überschattet von den Folgen des Energiekrieges, schwankender Rohwarenverfügbarkeit, der Blockade führender Handelshäuser bei Preisanpassungen sowie der harten Gangart von Wettbewerber Mars.

Der neue Mr. Pebber

In Berlin werden derzeit nicht nur Posten, sondern auch Budgets verteilt. Die Plattform Ernährung und Bewegung (peb) will vorne mit dabei sein. Sie hat jetzt ein Qualitätsmanagement entwickelt und knüpft neue Bande. Wie der neue Kurs aussieht, erläut

Herr Professor Berg, peb will künftig auch Sportartikelhersteller und die Unterhaltungsindustrie als Mitglieder gewinnen. Schmilzt Ihr Mitgliederstamm? Ganz und gar nicht. Wir haben dieses Jahr sogar einen Zuwachs auf erstmals über hundert Mitglieder zu