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    Lebensmittel Zeitung Nr. 46 vom 17.11.1995 Seite 076

    Journal Neue Produkte

    Kreativ und gleichzeitig effektiv

    Innovationen müssen gemanagt werden / Von Dr. A. Mei-Pochtler und Dr. D. Heuskel

    Es stellt sich die Frage, wie sehr Innovationen die erhöhte Komplexität und die Kannibalisierungsgefahr aufwiegen können: Sind sie angesichts dieser Risiken wirklich so notwendig? Kann man sie so managen, daß das Risiko möglichst klein gehalten wird und d

    [21859 Zeichen] € 5,75