UMFRAGE

Überwiegend positiv

Bilanz, Ausblick, Hoffnungen, Potenziale – dazu haben wir führende Zulieferer der Branche befragt. 1. Wie war 2022? 2. Welche Punkte liefen besser als erwartet? 3. Thema Lieferketten: Wie groß war und ist das Problem? 4. Blick aufs Jahr 2023: Was erwarten Sie als Zulieferer? 5. Sind Preiserhöhungen geplant? 6. Wie wird sich die Gastronomie im kommenden Jahr schlagen?

UMFRAGE

F&B-Zulieferer: Eine Zeit mit Licht und Schatten

Bilanz, Ausblick, Hoffnungen, Potenziale – dazu haben wir führende F&B-Zulieferer befragt. 1. Rückblick aufs Jahr 2021: Welche Bilanz ziehen Sie? 2. Welche Vertriebskanäle sind in den Fokus gerückt? 3. Welche Produkte und Produkteigenschaft

US-Wassergeschäft

Nestlé prüft Verkauf bis Anfang 2021

Vevey. Nestlé prüft den Teilverkauf seines US-Wassergeschäfts bis Anfang des nächsten Jahres. Wie der Konzern mitteilte, sind die regionalen Marken, der Lieferservice Readyrefresh und die Marke Nestlé Pure Life betroffen. Sie standen im vergangenen J

Sprudler bringen sich in Stellung

Miriam Hebben

Eigentlich sieht alles so gut aus für die deutschen Mineralbrunnen: Regionalität liegt im Trend, Glas sowieso. Während Großkonzerne, die ihr Wasser vorzugsweise in PET-Flaschen verkaufen, unter dem Plastik-Bashing leiden, können viele regionale Brunn

Nestlé greift Sodastream an

Vevey. Nestlé-Chef Mark Schneider will das schwächelnde Wassergeschäft zu einer von vier Wachstumskategorien machen. Im Zuge dessen baut er nicht nur die Sparte um, sondern steigt auch in ein Geschäft ein, das Wettbewerber schon für sich entdeckt haben: das mit Leitungswasser.

Nestlé braucht Ideen

Hendrik Varnholt

Auf Präsentations-Charts und in Bullet Points gepresst, ist die Welt stets einfach. Da fehlt Versprechungen die Vorsicht. In der Verkürzung haben Zweifel selten Platz. Wer auf die Entwicklung von Nestlé oberflächlich blickt, mag sich deshalb dieser T

Italienisches Wasser für die Welt

Jubiläum Seit 120 Jahren wird das Mineralwasser S.Pellegrino vermarktet. Ein Porträt.

Mailand/San Pellegrino Terme. Auch eine Weltmarke fängt mal klein an. Im Jahr 1899 werden in San Pellegrino Terme, dem renommierten Bade- und Kurort in den lombardischen Bergen, die ersten Flaschen der heute berühmten Mineralquelle in Flaschen gefüll

Drei Fragen an

Marc Honold, Geschäftsführer von Nestlé Waters Deutschland

1. S.Pellegrino wird dieses Jahr 120. Wie vermarktet Nestlé Waters dieses Jubiläum? Am stärksten sichtbar wird das Jubiläum durch das spezielle Etikett, das Diamond Label, das alle S.Pellegrino-Flaschen bis zum Jahresende tragen. Dann machen wir v

Spritziges Jubiläum und Cocktail-Limo

Nestlé Waters feiert 120 Jahre S.Pellegrino und bringt dazu die limitierte Diamond Edition für die Gastronomie heraus, die bis Dezember die Standardflaschen in allen Formaten ersetzt. Und Acqua Panna kommt ab sofort in einem neuen, klaren Design dahe

Nestlé-Umbau zeigt erste Wirkung

Marge und organisches Wachstum ziehen an – Herta steht zum Verkauf – Starbucks-Produkte kommen weltweit in den Handel

Vevey. Der größte Lebensmittel-Hersteller der Welt hat im vergangenen Jahr profitabler gewirtschaftet. Die Schweizer sehen sich auf Kurs, die gesteckten Wachstumsziele bis 2020 zu erreichen. Die Fleischwarenmarke Herta steht zum Verkauf.

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Nestlé wird profitabler

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