Große Pläne für Käseproduktion

Molkereien kündigen Kapazitätsausbau an - Theke verliert

Frankfurt, 23. Dezember. Die Käsebranche sieht sich während des ganzen Jahres mit gravierenden Veränderungen konfrontiert. Die Käsetheke verliert dramatisch an Bedeutung. Über das Jahr gehen die Umsätze dort um 20 Prozent zurück. Aber ein Unglück kommt

Ammerländer zeigen Eigeninitiative

Nordische Molkerei will Käsevermarktung mehr in eigene Hände nehmen / Kapazitäten voll ausgereizt / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 24. Oktober. Die Molkerei Ammerland eG, Wiefelstede, mit einer Produktion von über 30000t gewichtiger Produzent von Käse, wird den Belieferungsvertrag mit der Humana-Tochter Euro-Cheese, der Ende nächsten Jahres ausläuft, in modifizierter Form

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Ammerländer wachsen mit Käse

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Internationaler Käsemarkt sucht festen Boden

Butter- und Milchpulverberge wachsen - Furcht vor neuen Kapazitätserweiterungen / Von Christoph Murmann und Andrea Wessel

Frankfurt, 23. Mai. Nach Milchpulver und Butter hat der Preisverfall inzwischen auch den Käse und damit den Endverbrauchermarkt für Milchprodukte erfasst. Wie weit die akute Milchschwemme, die anhaltende Exportschwäche und die Inbetriebnahme zusätzlicher

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Käse verspricht Wachstum - Produktion in Deutschland steigt

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Die Käsebranche formiert sich neu

Das Jahr 2001 verdient für die Käsebranche das Prädikat vorzüglich. Absätze, Umsätze und Erträge stimmen wieder und spielen Geld in die Kassen. Der Investitionsstau scheint sich aufzulösen und die Produktion rüstet sich für den weltweiten Wettbewerb. VON ANDREA WESSEL

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Erfolgssortiment Käse - Entwicklung Gelbe Linie insgesamt im Halbjahresvergleich

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Allianz stärkt Baackes & Heimes

Frankfurt, 17. Mai. Der Käsespezialist Baackes & Heimes GmbH in Viersen-Dülken wird in diesem Jahr einen Umsatz von gut 220 Mio. DM erwirtschaften. Mit der Produktion von rund 30000 t Schnittkäse gehört das Unternehmen auf diesem Feld in Deutschland zu de

Frieslands Bester wird Ammerländer

Frankfurt, 7. Dezember. Die Molkerei Ammerland ändert den Namen ihrer neuen Käsemarke "Frieslands Bester" in "Ammerländer". Der ehemaligen Vermarktungspartner Nordmilch/MZO hatte mit einer einstweiligen Verfügung die Verwendung des Markennamens "Friesland

MZO will sich Rentabilität sichern

Oldenburger Käserei weist wieder positives Halbjahres-Ergebnis aus - Von Andrea Wessel

Oldenburg, 31. Juli. Dr. Hermann Dumstorf, geschäftsführendes Vorstandsmitglied der MZO Oldenburger-Botterbloom Milch, will in diesem Jahr die Verluste des Vorjahres wieder wettmachen. Dabei setzen die Oldenburger auf "rentabilitätsverbessernde Maßnahmen.