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Die größte deutsche Ernährungsbranche beklagt eine ruinöse Ertragslage. Die Bilanzen belegen gravierende Probleme. Doch der Handel will sich auf Preiserhöhungen keinesfalls einlassen. Von Christoph Murmann und Jürgen Wolfskeil
Mit völlig neuen Getränkeideen sorgen Sauerkonserven- hersteller, Milchverarbeiter und Sprudler in der traditionsbewussten Getränkeindustrie für Aufruhr.