Geerntet, verarbeitet . . . und gegessen

Gekennzeichnete genmodifizierte Lebensmittel finden nur zögerlich den Weg in die Regale / Von Iki Kühn

Futter fällt in einen Teich voller hungriger Fische. Angespanntes Warten der Angler am Ufer: Werden sie die neue Futtervariante akzeptieren oder zum Nachbarn mit dem traditionellen Wurm abwandern? So stellt sich die Situation für manchen Lebensmittelprodu

PERSONALIEN

Klaus Siewert, 46, Geschäftsführer des Dauerbackwaren-Herstellers Griesson GmbH & Co. KG, Polch bei Koblenz, verläßt das gemeinsam mit Inhaber Heinz Gries geführte Unternehmen, um eine neue Position im Bereich der Konsumgüterindustrie zu übernehmen. Näher