Hotelier im Einklang

Frank Marrenbach ist Hotelier des Jahres 2016. Beruflich pendelt er zwischen Baden-Baden, Bielefeld, New York und Paris. Ethisch korrektes Handeln gehört zu seinem Lebensglück. An eine Work-Life-Balance glaubt er in seinem Job nicht. Von Rolf Westermann

Hummer und Rosen brauchen Flieger

Flugausfälle zeigen Anfälligkeit globaler Lieferketten - Lebensmittel wenig betroffen - Engpässe bei Blumen

Frankfurt. Vulkanausbruch und Flugverbot haben bei Rosen schnell zu Verknappung und Preisanstieg geführt. Lieferengpässe gab es auch bei einigen Frischfisch-Sorten, lebendem Hummer, Jakobsmuscheln sowie afrikanischem Victoria-Barsch. Das Gros der Lebensm

Mango und Papaya im Tiefschlaf

Reederei Hamburg Süd ordert Container mit "Controlled Atmosphere" - Mehr Seetransporte möglich

Hamburg. Die Reederei Hamburg Süd setzt bei Fruchttransporten auf "Controlled Atmosphere" (CA) von Cargofresh. Damit sind längere Seewege auch bei sensiblen, exotischen Früchten möglich. Die zur Oetker-Gruppe gehörende Reederei Hamburg Süd nutzt "Contro

Hamburg Süd fährt ab

Reederei der Oetker-Gruppe will zweistellig wachsen

Hamburg. Die zur Oetker-Gruppe gehörende Reederei Hamburg Süd rechnet auch für 2008 mit einem zweistelligen Wachstum. Einen Rückgang der Seefracht kann das Schifffahrtsunternehmen Hamburg Süd trotz der Finanz- und vielbeschworenen Konsumkrise bisher nich

Oetker weiß wie es geht

Starkes Wachstum im Ausland - Ansprache späterer Zielgruppen

Bielefeld. Oetker trotzt dem Discountboom durch eine hohe Innovationsrate und sorgt mit dafür, dass der Eigenlabel-Anteil im Pizzabereich klein bleibt. 2007 war für die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ein erfolgreiches Jahr, wenn auch das Wachstum ha

Eine führende Größe in Europa

Fürsten-Reform vermarktet rund 30 000 t Honig im Jahr unter "Biophar" und "Langnese"

Braunschweig, 3. Mai. Die Deutschen haben mit rund 1,1 kg Honig pro Jahr den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch in der Welt. In Deutschland findet man deshalb auch im Durchschnitt die besten Honigqualitäten, das umfangreichste Honigangebot und die modernsten Ho

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Der Honigmarkt - Deutschland ohne Aldi 2006

Absatzstruktur 2005 Bienenhonig

€ 5,75

Biermultis bedrängen deutsche Brauer

Konzentrationsprozess geht weiter - Konzerne präferieren neue Absatzmärkte - Deutscher Markt verliert an Gewicht

München, 15. September. Die weltweiten Aktivitäten der internationalen Bierkonzerne bleiben auch weiterhin nicht ohne Konsequenzen in der deutschen Brauszene. Branchenbeobachter rechnen mit einem fortschreitenden Konzentrationsprozess. "Wenn die internat

Verpasste Chancen

Der niederländische Braukonzern Heineken braucht eine überzeugende Wachstumsstrategie. Bei den jüngsten Mega-Akquisitionen ging Heineken leer aus. In Europa aber, wo Heineken traditionell stark ist, läuft das Geschäft zäh. Von Sabine Rössing

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Die großen Brauerei-Konzerne auf einen Blick

€ 5,75

RUHESTAND

Hans-Wolfgang Lambrecht

Frankfurt, 28. Juli. Dr. Hans-Wolfgang Lambrecht, langjähriger Geschäftsführer der Radeberger Exportbierbrauerei, wurde am 15. Juli in den Altersruhestand verabschiedet. Lambrecht war seit 1978 für die Oetker Gruppe tätig, von 1980 bis 1987 als Vorstand

· Dr. Ernst F. Schröder (56), persönlich haftender Gesellschafter der Dr. August Oetker KG, Bielefeld, wurde zum neuen Vorsitzenden des Aufsichtsrats der Radeberger Gruppe AG, Frankfurt/Main, gewählt. Schröder folgt auf Klaus Peter Erbrich (70), der in de