Aufbruch bei Coppenrath & Wiese

Oetker investiert bei Tiefkühlkonditorei in Produktion und Vertrieb und verstärkt die Geschäftsführung

Mettingen. Oetker stellt bei der Tiefkühlkonditorei Coppenrath & Wiese die Weichen. Der neue Eigentümer schickt einen Bereichsleiter als Geschäftsführer und investiert in den Vorstoß auf die globalen Märkte. Erstmals werden in Mettingen demnächst auch frische Torten und Desserts hergestellt.

Martin Möllmann ist Anfang Oktober aus der Geschäftsführung der Osnabrücker Conditorei Coppenrath & Wiese ausgeschieden. Möllmann war seit der Gründung 1975 im Unternehmen tätig und hat sich nun in den Ruhestand verabschiedet. Seine Nachfolge wird am

Coppenrath am Scheideweg

Mit dem Tod des Firmengründers stellt sich die Zukunftsfrage – Oetker gilt als möglicher Käufer

Osnabrück. Beim Tortenspezialisten Coppenrath & Wiese stehen wichtige Entscheidungen an: Nach dem Tod des Firmengründers Aloys Coppenrath müssen seine Kinder über die Zukunft beschließen. Im Falle eines Verkaufs gilt Oetker als heißer Kandidat.

Coppenrath am Scheideweg

Mit dem Tod des Firmengründers stellt sich die Zukunftsfrage – Oetker gilt als möglicher Käufer

Osnabrück. Beim Tortenspezialisten Coppenrath & Wiese stehen wichtige Entscheidungen an: Nach dem Tod des Firmengründers Aloys Coppenrath müssen seine Kinder über die Zukunft beschließen. Im Falle eines Verkaufs gilt Oetker als heißer Kandidat.

Aloys Coppenrath stellt die Weichen

Inhaber bezieht seine Kinder stärker ein - Neuer Gesellschaftervertrag - Beirat aufgelöst - Finanzchef kommt von Intersnack

Osnabrück. Aloys Coppenrath rüstet sein Unternehmen für die Zukunft. Dafür verpasst der 76-jährige dem Torten- und Gebäckhersteller einen neuen Gesellschaftervertrag. Den Beirat hat er aufgelöst, seine Kinder rücken in das Gremium ein. Mit dem Intersnack

FACHTHEMA:Tiefkühlkost/Eis

Bestseller aus dem Eis

Tiefgekühltes ist dem Verbraucher ein Inbegriff von Convenience. Dem Handel beschert diese Vorliebe ein stattliches Umsatzplus in nahezu allen Segmenten. Und die Warengruppe wird immer größer: Das TK-Fischsegment überschreitet erstmals die Umsatzmark

Tiefkühlpizza ist nach wie vor der Beststeller in den Truhen des Handels. Rund 860 Millionen Euro setzte der LEH ohne Aldi im vergangenen Jahr nach Erhebungen von A.C. Nielsen mit diesen Produkten um - ein Plus von knapp fünf Prozent. Damit hat das Segme

Dasselbe in Grün

Öko-Lifting oder wirkliche Innovation? Das Buhlen um die Zielgruppe der so genannten Lohas treibt viele Markenhersteller aufs Biofeld. Die Strategien schwanken zwischen wirklich Neuem und Line-Extensions. | Birgitt Will

Sie mühen sich nach Kräften, die Markenhersteller, von denen sich viele nun anschicken, mit eigenen Produkten die Früchte des ausgerufenen Bio-Booms zu ernten. Das Segment wächst weiter: Den Gesamtumsatz in Deutschland beziffern die Marktforscher von Agro

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DAS BIO-PLUS - Beispiele für Bio-Innovationen ausgewählter Markenartikel

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FACHTHEMA: Tiefkühlkost

Frostig gibt sich ganz natürlich

Wissenschaftler stellen Gemüse und Fertiggerichten aus der Tiefkühltruhe gute Noten aus. Das ist Wasser auf die Mühlen der Branche, die dabei ist, ihr Frischeprofil zu schärfen. Von Dieter Heimig

Schulterschluss mit dem Handel

Conditorei Coppenrath & Wiese passt Hilfestellungen dem neuen Sortimentsgefüge an

Westerkappeln, 14. Dezember. Mit der Herstellung hochwertiger Sahnetorten ist die Conditorei Coppenrath & Wiese, Westerkappeln, groß geworden. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment stetig ausgebaut in Richtung weiterer Artikel und Conditorei-Segmente wie