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    Lebensmittel Zeitung 34 vom 27.08.2010 Seite 041

    Journal Sortimente Fleisch/Wurst/Geflügel

    Frische Ware für heiße Zeiten

    Grillfreunde in ganz Europa können sich dank einer neuen Vermarktungsnorm jetzt sicher sein, dass nur noch frisches Geflügelfleisch auf dem Rost landet. Zu den befürchteten Warenengpässen ist es bislang nicht gekommen. Dieter Heimig

    Chicken Wings, Hähnchenspieße und andere Produkte des beliebten Federviehs zählen auf jeder Grillparty zu den Rennern. Und seit diesem Sommer kommen die auch garantiert frisch auf den Rost. Der EU-Agrar-Rat hat im vergangenen Oktober Änderungen der Verma

    [6867 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 31.08.2001 Seite 068

    Länder Report Niedersachsen

    Sicherheit im Fokus

    Wiesenhof nutzt neues Technikum für das Qualitätskonzept

    Rechterfeld, 30. August. Der in Deutschland führende Geflügelanbieter Wiesenhof setzt seit Jahren auf Sicherheit und Verbraucherschutz mit einem Produktions- und Kontrollsystem, das über die gesetzlich vorgeschriebenen Bestimmungen deutlich hinausgeht und

    [2674 Zeichen] € 5,75