Die Region entdeckt ihre Stärken

Viele Spezialitäten aus Berlin und Brandenburg gilt es aber noch zu entwickeln Ralf Bender und Andreas Hösch

In unsicheren Zeiten greift der Mensch gerne auf Altbewährtes zurück. Davon sind inzwischen auch die Marktforscher überzeugt. Wolfgang Twardawa, Konsumforscher bei der GfK, kann das mit Fakten belegen: "In unseren Fokusgruppengesprächen nennen die Leute

Leinöl ist Kunellas Kernprodukt

Cottbus. Als Brandenburger Vertreter der Feinkost präsentiert sich Kunella aus Cottbus.1904 gegründet, war der ehemalige Volkseigene Betrieb nach der Wende eigentlich ein klassischer Abwicklungsfall. Durch den Einsatz des langjährigen Betriebsleiters Lot

Lizenz zum Naschen

Kinderartikel sollen Rotsterns West-Listungen weiter beflügeln

Erfurt. Mit Lizenzen für Kinderprodukte kommt der Schokoladen- und Pralinenhersteller Rotstern im Westen voran. Tafelschokoladen stehen dort hinhegen nicht im Fokus. Listungen im Westen sind eine Herausforderung für ostdeutsche Hersteller. So auch für d