Der große Schwund

Ein Drittel aller Nahrungsmittel landet nicht auf dem Teller, sondern auf dem Müll. Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung rückt das Thema immer stärker in den Fokus der UN, der EU und der Bundesregierung, der Erzeuger sowie der Ernährungsindustrie. Auch der Einzelhandel ist gefordert, obwohl er den geringsten Anteil an der Lebensmittelverschwendung hat. | Christiane Düthmann

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Verursacher der Lebensmittelverschwendung in Deutschland Gründe für die Tonne

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LZ-Ideenbörse

Aus dem Supermarkt auf Rezept: Die neue Plattform Nurkochen.de hilft netzaffinen Verbrauchern beim Einkauf. Auf dem Onlineportal wählen Nutzer ein Rezept aus und bekommen automatisch eine passende Einkaufsliste, die sich direkt bestellen lässt. Das S

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Aldi: Der Discounter sondiert wieder den Markt in Bulgarien, berichten heimische Medien. Unklar ist jedoch, ob es sich hierbei um Aldi Süd oder Nord handelt. 2010 hat bereits der Aldi Süd-Ableger Hofer eine Tochtergesellschaft im Balkanland eintragen

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Eigenes Outfit: Der Brauriese ABInBev investiert knapp 30 Mio. Euro in eine individuelle 0,5-l-Flasche für seine Biermarke Hasseröder. Von Mitte Oktober bis März 2012 werden 100 Millionen Stück in Umlauf gebracht. Der Newcomer ersetzt die traditionelle S

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Eigenes Outfit: Der Brauriese ABInBev investiert knapp 30 Mio. Euro in eine individuelle 0,5-l-Flasche für seine Biermarke Hasseröder. Von Mitte Oktober bis März 2012 werden 100 Millionen Stück in Umlauf gebracht. Der Newcomer ersetzt die traditionel

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Rewe: Das Bundeskartellamt hat jetzt die Übernahme von 39 Sky-Märkten der Coop Kiel durch die Rewe Group ohne weitere Auflagen genehmigt. Die Handelsgruppe integriert die Supermärkte zum 1. Dezember in das Rewe-Filialnetz. Rewe kooperiert seit längerem m

Penny-Schnäppchen zum Jubliläum

Marks&Spencer sieht in den internationalen Stores und dem Online-Geschäft die größten Wachstumspotenziale

Tausende Londoner standen schon im Morgengrauen vor Marks&Spencers Flagship-Store an Marble Arch Schlange, um die 1 Pence-Schnäppchen zu ergattern. Bis zum Mittag waren sie ausverkauft. Grund des Ansturms war der Launch des Penny Bazaars zum 125-jährigen

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GEWINN SCHRUMPFT - Umsatz in Mrd. Pfund und Gewinn vor Steuern in Mill. Pfund

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Molkereien warnen vor höheren Kosten

Seehofer-Pläne würden die Branche belasten - Milch Board kündigt Hausbesuche an - Preiskämpfe in Österreich und England

Frankfurt. Drei Wochen nach dem Milchgipfel herrscht Uneinigkeit darüber, welche Folgen die Abschaffung der Molkereisaldierung und die Veränderung des Umrechnungsfaktors hätten. Derweil erhöht der BDM den Druck auf die Erzeuger. Der Bundesverband der deu

Ein Jahr im Zeichen der Deals

Zahlreiche Übernahmen - Investoreninteresse an Rewe - Netto schließt zu Aldi und Lidl auf - Drogeriemärkte konzentrieren weiter

Frankfurt, 27. Dezember. 2007 jagt ein Deal den nächsten. Die Gewichte im Einzelhandel verschieben sich. Edeka steigt bei Plus ein, gibt aber Marktkauf-Baumärkte ab. Schlecker und Rossmann stärken sich durch Übernahmen und selbst die große Rewe-Gruppe si

Abrechnung in Mailand

Bernardo Caprotti lieferte eine Supershow. Der Inhaber der italienischen Esselunga zog bei einer Buchpräsentation über nahezu alle potenziellen Kaufinteressenten her - nur die Rewe fand in seinen Augen Gnade. Von Mike Dawson